En el marco de jornadas de
capacitación el pasado jueves 2 y viernes 3 de mayo se llevó adelante una nueva
etapa del Curso “La Huerta Escolar: Sustento de una Buena Alimentación en un
Ambiente Saludable”, destinado a docentes de todos los niveles. El mismo se
dictó en la Escuela Martín Miguel de Guemes de nuestra ciudad y contó
con la Coordinación de Carina Scipione de INTA Paraná y la
Ing.Andrea Gandolfi de la Agencia INTA Chajarí.
En primera instancia, el día
jueves se desarrolló el tema “Las plantas aromáticas enla Huerta Orgánica”,
a cargo de la Ing. Luciana Zapata de INTA Paraná. Mientras
que en la jornada del viernes el tema fue “Bromatología y Alimentación
Sana” a cargo del Técnico en Seguridad Alimentaria José González.
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